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Categoría: Verduras y hortalizas
ensalada de pepino y aguacate
ensalada de tomate cocido… ¡un acompañamiento de rechupete!
ensalada veraniega de garbanzos
sopa fría de melón y melisa
Esta receta es para mi amiga Jone, porqué aunque no le chifla cocinar, le gusta mucho comer
boquerones en escabeche de limón
* El vinagre de umeboshi compensa el efecto acidificante del pescado+aceite, a la vez que ayuda a digerir la grasa.
* En lugar de wakame, puedes usar las algas que prefieras. Conviene consumirlas junto al pescado, pues ayudan a descargar metales pesados del cuerpo.
Esta receta la aprendí de la gran MONTSE VALLORY, la encontrarás publicada AQUÍ
tabulé de quinoa con guisantes
Pincha AQUÍ para saber como se cuece la quinoa
ensalada de remolacha cruda rallada
pasta con hinojo, calabacín y brócoli
La salsa de orégano la tienen AQUÍ