Sojanesa, Salsa tártara y Ensaladilla de arroz
Disfruten ustedes (sin abusar) de esta sojanesa o de su su versión tártara, sin duda el acompañamiento ideal de toda ensaladilla que se precie: patata, pasta, arroz…
¡Felicísimo verano, nos vemos de nuevo en septiembre!
Pasta con aguacate (fría)
Zumo de manzana Natural
Sal de ortiga
Sopa fria de espárragos en conserva
Limonada integral
zumo de sandía
mayonesa de pimientos asados
espárragos mimosa
INGREDIENTES: Un manojo de espárragos verdes (125gr una vez limpios) / 1 huevo duro rallado / 1 c.s. de alcaparras escurridas ALIÑO: 1 C.S. de aceite de oliva, sal y pimienta